Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы почитают праздничные дни да и замечают их жизнерадостно да и легко, стараясь не отступать от обыкновений. К примеру, Рождество вечно справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с друзьями. Живет даже итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу готовят обычные кушанья, причем в каждом регионе – всякие. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Конечно, есть пасхальные берега, встречаемые по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный понедельник все учиняют длинные фамильные пикники, вдобавок пикник осуществится в разную погоду, даже если на свежем воздухе льет проливной ливень. В тот день еще устраивают всевозможные забавы, связанные с катанием яиц, а в городке Паникале заместо яиц катают головы сыра, к примеру - Дополнительные ресурсы.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где протекают шумные народные гулянья. Однако же раньше, нежели отправиться справлять, нужно соблюсти рождественский обычаи так что традиции – в Италии они радо непривычны. Кроме целом знаменитой итальянской традиции выбрасывать из окошка никчемные предметы, живет обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – считается, что такое действо выручает избавиться от всех без исключения обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский обыкновению Италии настоятельно просят, для того, чтобы на праздничном столе непременно существовало кушанье из чечевицы – нежели более чем, благодаря тому богаче так что высокодоходней станет наступающий год. В неких регионах признается неотъемлемым поесть под поединок курантов 12 виноградин, каковые олицетворяют 12 месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме полагают, что беззаботным в наступающем году станет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают а именно долгие да и неспокойные салюты – неаполитанцы верят, что звонкие взрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть злых духов.